Подорожник

Подорожник — это обычное растение, которое часто встречается в наших садах и на огородах. Несмотря на статус сорняка, подорожник имеет множество полезных свойств и применений в народной медицине.

Подорожник, известный своей способностью расти от парковок до детских площадок, часто считается просто сорняком в садах.

Однако это не только съедобное и доступное растение, но и такое, что столетиями использовалось в традиционной медицине.

На самом деле, подорожник содержит растительные соединения, которые могут помочь снизить воспаление, улучшить пищеварение и способствовать заживлению ран.

Что такое подорожник

Подорожник (лат. Plantago major) — это многолетнее травянистое растение, которое принадлежит к семейству подорожниковых (Plantaginaceae). Он растет по всему миру, особенно в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки. Растение имеет большие, овальные листья с характерным жестким жилкованием и мелкие зеленоватые цветы, образующие столбчатые соцветия.

Подорожник часто встречается на огородах, в садах, парках, у дорог и тротуаров. Он способен быстро размножаться как семенами, так и делением корневищ, что делает его распространенным сорняком. Несмотря на это, подорожник является полезным растением с многочисленными применениями.

Потенциальная польза для здоровья от подорожника

Предыдущие исследования показывают, что подорожник может иметь несколько полезных свойств для здоровья, однако для подтверждения этих результатов необходимо провести дополнительные исследования.

Может уменьшать воспаление

Исследования показывают, что подорожник может помочь уменьшить воспаление. Листья этого растения содержат несколько противовоспалительных соединений, включая флавоноиды, терпеновые соединения, гликозиды и таннины.

Исследования на крысах показали, что введение экстракта подорожника снижает несколько маркеров воспаления, вызванного повреждением печени. [исследование]

Исследования на крысах также показали, что экстракт подорожника значительно снижает воспаление и уровень ферментов печени, что помогает защитить орган от повреждений. [исследование]

Может способствовать заживлению ран

Экстракты листьев подорожника большого имеют полезные свойства для заживления ран, что подтверждается рядом исследований. Они могут помочь при диабетических язвах, способствуя заживлению и снижая образование оксида азота, который препятствует этому процессу. Важными компонентами являются урсоловая и олеаноловая кислоты, которые не вызывают раздражений при наружном применении.

Исследования на животных показали, что экстракт подорожника помогает ускорить заживление ран, стимулируя пролиферацию фибробластов. Клинические испытания показали, что гель с экстрактом подорожника большого значительно быстрее уменьшает размер ран и ускоряет их заживление по сравнению с другими методами лечения. Этот эффект обусловлен наличием полифенолов в экстракте, которые имеют противовоспалительные и антиоксидантные свойства.

Кроме того, исследования показали, что экстракт подорожника в сочетании с алоэ вера способствует образованию новых кровеносных сосудов и значительно эффективнее в лечении ожогов по сравнению с традиционными препаратами, такими как серебряный сульфадиазин. [исследование]

Однако трудно определить точные эффекты подорожника, поскольку в этих исследованиях также использовался алоэ вера.

Другое исследование на крысах показало, что применение только экстракта подорожника на раны способствовало более быстрому заживлению по сравнению с контрольной группой. [исследование]

Может поддерживать здоровье пищеварительной системы

Разные соединения, содержащиеся в семенах и листьях подорожника, показали свою способность уменьшать определенные проблемы с пищеварением.

В частности, семена подорожника содержат псиллиум — вид клетчатки, который часто используется как натуральное слабительное средство, поскольку он поглощает воду и способствует ее движению по желудочно-кишечному тракту.

Один из обзоров отмечает, что листья подорожника могут также замедлять движение пищи по желудочно-кишечному тракту, что может способствовать регулярности стула и помочь в лечении диареи. [обзор]

Кроме того, некоторые исследования на крысах указывают, что противовоспалительные свойства подорожника могут помочь при таких заболеваниях, как воспалительные заболевания кишечника (ВЗК), которые сопровождаются болями в животе, вздутием и диареей. [исследование]

Исследования на животных, включая мышей или крыс, могут дать важную информацию о потенциальных преимуществах растений, но они не всегда позволяют сделать точные выводы о их эффективности у людей. Результаты таких экспериментов могут различаться из-за физиологических различий между животными и людьми. Поэтому, хотя исследования на животных могут указывать на потенциальные полезные свойства подорожника, для окончательного подтверждения необходимы клинические исследования на людях.

Действие на кашель и бронхит

Исследования показали, что сироп из подорожника большого имеет выраженную эффективность при лечении кашля, который является одним из основных симптомов при остром бронхите. В клиническом исследовании с участием пациентов с острым бронхитом было продемонстрировано, что лечение сиропом подорожника значительно снижает тяжесть кашля и облегчает общее состояние больных. Пациенты, получавшие сироп подорожника большого, имели значительно более низкие показатели по шкале тяжести кашля (BSS) по сравнению с теми, кто получал плацебо. [исследование]

Безопасность и побочные эффекты

В целом, здоровые взрослые могут безопасно употреблять листья подорожника как в сыром, так и в приготовленном виде. Однако добавки с подорожником могут вызвать легкие симптомы, такие как тошнота, рвота, диарея, вздутие живота и кожные реакции. Большие дозы могут вызвать более серьезные побочные эффекты, включая анафилактическую реакцию — тяжелую и потенциально опасную для жизни аллергию.

Добавки с клетчаткой, полученной из семян подорожника, такие как псиллиум, также могут вызывать проблемы с пищеварением, включая газы, вздутие живота и ощущение тяжести в животе (13Trusted Source).

Рекомендуется начинать с низких доз, постепенно увеличивать потребление и использовать только по инструкции, чтобы минимизировать возможные побочные эффекты.

Как употреблять подорожник

Подорожник можно использовать в разных формах в зависимости от потребностей и предпочтений.

Важно помнить, что растение может накапливать вредные вещества, такие как пестициды, тяжелые металлы и другие токсины, особенно если оно растет в загрязненных местах. Поэтому рекомендуется собирать подорожник вдали от дорог, промышленных зон и других источников загрязнения, а также использовать только проверенные продукты.

Свежие листья

Молодые листья подорожника можно добавлять в салаты, смузи или использовать как зелень для гарнира. Старые листья лучше готовить, так как они могут быть жестче. Их можно добавлять в супы, рагу, песто или тушеные блюда.

Чай, настои и отвары

Чай из подорожника готовится путем заваривания свежих или сушеных листьев в горячей воде в течение 10-15 минут. Такой чай может быть полезен для поддержания пищеварения или облегчения симптомов при простудных заболеваниях.

Для приготовления настоев и отваров листья подорожника заливают кипятком и настаивают в течение 15-20 минут. Отвары готовятся с большим количеством воды и более длительным временем кипячения. Они могут использоваться как для внутреннего приема, так и для наружного применения — для обработки ран и кожных воспалений.

Мази и компрессы

Для заживления ран и кожных воспалений подорожник можно использовать в виде мазей или компрессов. Свежие листья подорожника накладывают непосредственно на пораженную область или настаивают в теплой воде для приготовления компресса.

Добавки

Подорожник доступен в виде капсул, таблеток, экстрактов и порошка. Эти добавки можно использовать для улучшения пищеварения, снижения воспаления или как общий препарат для поддержания здоровья. Перед использованием добавок следует проконсультироваться с врачом.

Итог

Подорожник — это не просто обычный сорняк, а ценное растение с широким спектром лечебных свойств. От противовоспалительных и антиоксидантных свойств до поддержки пищеварения и заживления ран — подорожник может стать полезным дополнением к вашему здоровому образу жизни. Однако, как и с любым другим средством, важно соблюдать умеренность. Используя подорожник правильно и безопасно, вы сможете наслаждаться его пользой и поддерживать свое здоровье естественным путем.