Подорожник

Подорожник — це звичайна рослина, яка часто зустрічається в наших садах та на городах. Незважаючи на статус бур'яну, подорожник має безліч корисних властивостей та застосувань у народній медицині.

Подорожник, відомий своєю здатністю рости від парковок до дитячих майданчиків, часто вважається просто бур'яном у садах.

Проте, це не лише їстівна і доступна рослина, але й така, що століттями використовувалася в традиційній медицині.

Насправді, подорожник містить рослинні сполуки, які можуть допомогти зменшити запалення, покращити травлення та сприяти загоєнню ран.

Що таке подорожник

Подорожник (лат. Plantago major) — це багаторічна трав'яниста рослина, що належить до родини подорожникових (Plantaginaceae). Виростає вона по всьому світу, особливо в помірному кліматі Європи, Азії та Північної Америки. Рослина має великі, овальні листя з характерним жорстким жилкуванням та дрібні зеленуваті квіти, що утворюють стовпчасті суцвіття.

Подорожник часто зустрічається на городах, в садах, парках, біля доріг та тротуарів. Він здатний швидко розмножуватися як насінням, так і поділом кореневищ, що робить його поширеним бур'яном. Незважаючи на це, подорожник є корисною рослиною з численними застосуваннями.

Потенційна користь для здоров'я від подорожника

Попередні дослідження свідчать, що подорожник може мати кілька корисних властивостей для здоров'я, однак для підтвердження цих результатів необхідно провести додаткові дослідження.

Може зменшити запалення

Дослідження показують, що подорожник може допомогти зменшити запалення. Листя цієї рослини містить кілька протизапальних сполук, зокрема флавоноїди, терпеноїди, глікозиди та таніни.

Дослідження на щурах показало, що введення екстракту подорожника знижує кілька маркерів запалення, спричиненого пошкодженням печінки. [дослідження]

Дослідження на щурах також виявило, що екстракт подорожника значно зменшує запалення та знижує рівень ферментів печінки, що допомагає захистити орган від пошкоджень. [дослідження]

Може сприяти загоєнню ран

Екстракти листя подорожника великого мають корисні властивості для загоєння ран, що підтверджено рядом досліджень. Вони можуть допомогти при діабетичних виразках, сприяючи загоєнню та зменшуючи утворення оксиду азоту, що заважає цьому процесу. Важливими компонентами є урсолова та олеанолова кислоти, які не викликають подразнень при зовнішньому застосуванні.

Дослідження на тваринах показали, що екстракт подорожника допомагає прискорити загоєння ран, стимулюючи проліферацію фібробластів. Клінічні випробування показали, що гель з екстрактом подорожника великого значно швидше зменшує розмір ран і прискорює їх загоєння порівняно з іншими методами лікування. Цей ефект зумовлений наявністю поліфенолів в екстракті, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості.

Крім того, дослідження показали, що екстракт подорожника в поєднанні з алое вера сприяє утворенню нових кровоносних судин і значно ефективніший у лікуванні опіків порівняно з традиційними препаратами, такими як срібна сульфадіазин.  [дослідження]

Однак важко визначити точні ефекти подорожника, оскільки в цих дослідженнях також використовувалося алое вера.

Інше дослідження на щурах показало, що застосування тільки екстракту подорожника на рани сприяло більш швидкому загоєнню порівняно з контрольною групою. [дослідження]

Може підтримувати здоров'я травної системи

Різні сполуки, що містяться в насінні та листі подорожника, показали свою здатність зменшувати певні проблеми з травленням.

Зокрема, насіння подорожника містить псиліум — вид клітковини, який часто використовується як натуральний проносний засіб, оскільки він поглинає воду і сприяє її пересуванню по шлунково-кишковому тракту.

Один з оглядів зазначає, що листя подорожника може також уповільнювати рух їжі по шлунково-кишковому тракту, що може сприяти регулярності стільця та допомогти в лікуванні діареї. [огляд]

Крім того, деякі дослідження на щурах вказують, що протизапальні властивості подорожника можуть допомогти при таких захворюваннях, як запальне захворювання кишечника (ЗЗК), яке супроводжується болями в животі, здуттям та діареєю. [дослідження]

Дослідження на тваринах, зокрема на мишах або щурах, можуть дати важливу інформацію щодо потенційних переваг рослин, але вони не завжди дозволяють зробити точні висновки про їх ефективність у людей. Результати таких експериментів можуть відрізнятися через фізіологічні відмінності між тваринами та людьми. Тому, хоча дослідження на тваринах можуть вказувати на потенційні корисні властивості подорожника, для остаточного підтвердження необхідні клінічні дослідження на людях.

Дія на кашель та бронхіт

Дослідження показали, що сироп з подорожника великого має виражену ефективність при лікуванні кашлю, який є одним із основних симптомів при гострому бронхіті. У клінічному дослідженні за участю пацієнтів з гострим бронхітом було продемонстровано, що лікування сиропом подорожника значно знижує тяжкість кашлю і полегшує загальний стан хворих. Пацієнти, які отримували сироп подорожника великого, мали значно нижчі показники за шкалою тяжкості кашлю (BSS), порівняно з тими, хто отримував плацебо. [дослідження]

Безпека і побічні ефекти

Загалом, здорові дорослі можуть безпечно вживати листя подорожника як у сирому, так і в приготованому вигляді. Однак добавки з подорожника можуть спричиняти легкі симптоми, такі як нудота, блювання, діарея, здуття живота та шкірні реакції. Великі дози можуть викликати більш серйозні побічні ефекти, включаючи анафілактичну реакцію — важку і потенційно небезпечну для життя алергію.

Добавки з клітковини, отриманої з насіння подорожника, такі як псиліум, можуть також спричиняти проблеми з травленням, зокрема гази, здуття живота та відчуття тяжкості в шлунку (13Trusted Source).

Рекомендується починати з низьких доз, поступово збільшувати споживання та використовувати тільки за інструкцією, щоб мінімізувати можливі побічні ефекти.

Як вживати подорожник

Подорожник можна використовувати в різних формах залежно від потреб та уподобань. 

Важливо пам'ятати, що рослина може накопичувати шкідливі речовини, такі як пестициди, важкі метали та інші токсини, особливо якщо вона росте в забруднених місцях. Тому рекомендується збирати подорожник далеко від доріг, промислових зон та інших джерел забруднення, а також використовувати лише перевірені продукти.

Свіжі листки

Молоді листки подорожника можна додавати до салатів, смузі або використовувати як зелень для гарніру. Старіші листки краще готувати, оскільки вони можуть бути жорсткішими. Їх можна додавати до супів, рагу, песто або тушкованих страв. 

Чай, настої та відвари

Чай з подорожника готується шляхом заварювання свіжих або сушених листків у гарячій воді протягом 10-15 хвилин. Такий чай може бути корисним для підтримки травлення або полегшення симптомів при простудних захворюваннях.

Для приготування настоїв та відварів листки подорожника заливають окропом і настоюють протягом 15-20 хвилин. Відвари готуються з більшою кількістю води та тривалішим часом кип’ятіння. Вони можуть використовуватися як для внутрішнього прийому, так і для зовнішнього застосування — для обробки ран та шкірних подразнень.

Мазі та компреси

Для загоєння ран та шкірних запалень подорожник можна використовувати у вигляді мазей або компресів. Свіжі листки подорожника накладають безпосередньо на уражену ділянку або настоюють у теплому воді для приготування компресу.

Добавки

Подорожник доступний у вигляді капсул, таблеток, екстрактів та порошку. Ці добавки можна використовувати для поліпшення травлення, зниження запалення або як загальний засіб для підтримки здоров’я. Перед використанням добавок слід проконсультуватися з лікарем.

Підсумок

Подорожник — це не просто звичайний бур'ян, а цінна рослина з багатим спектром лікувальних властивостей. Від протизапальних та антиоксидантних властивостей до підтримки травлення та загоєння ран — подорожник може стати корисним доповненням до вашого здорового способу життя. Однак, як і з будь-яким іншим засобом, важливо дотримуватися поміркованості. Використовуючи подорожник правильно та безпечно, ви зможете насолоджуватися його користю та підтримувати своє здоров’я природним шляхом.