Красный клевер

Красный клевер может помочь женщинам в период менопаузы, поддержать здоровье костей и даже улучшить состояние кожи и волос, однако научных подтверждений все еще недостаточно.

Красный клевер — это травянистое растение с розовыми цветками, относящееся к семейству бобовых.

Красный клевер широко распространен в Европе, Западной Азии и Северной Африке. Благодаря своей кормовой ценности и способности обогащать почву азотом, растение с давних времен культивируется на пастбищах, полях и лугах. Со временем его начали выращивать и в Южной Америке, особенно для улучшения плодородия почв. Внешне красный клевер выделяется привлекательными соцветиями розового или пурпурного цвета, которые легко распознать среди луговой травы.

На разных этапах истории люди открывали в нем все новые качества: от повышения питательной ценности пастбищ для скота до потенциальных лечебных свойств. Растение неприхотливо, может расти даже на бедных почвах, что делает его особенно полезным для аграриев в регионах с неблагоприятными условиями. Благодаря универсальности и легкой адаптивности красный клевер стал доступным во многих уголках мира.

Общая информация

Красный клевер (Trifolium pratense) — это яркое цветущее растение из семейства бобовых, известное не только своей декоративной красотой, но и многочисленными потенциальными преимуществами для здоровья. Благодаря содержанию изофлавонов — природных соединений, которые могут влиять на гормональный баланс, — его широко используют в традиционной медицине. Это растение особенно популярно как вспомогательное средство для облегчения симптомов менопаузы, профилактики остеопороза, а также для ухода за кожей и волосами.

Сегодня красный клевер остается объектом исследований, направленных на лучшее понимание его потенциала в укреплении здоровья. Однако, несмотря на богатый состав и обещания, научные доказательства его эффективности пока неоднозначны.

Основой потенциальной пользы красного клевера является его богатый химический состав. Он содержит изофлавоны — фитоэстрогены, которые могут воздействовать на гормональный баланс организма. Именно благодаря этому свойству красный клевер часто используется как натуральная альтернатива для смягчения симптомов менопаузы.

Кроме изофлавонов, в составе красного клевера также содержатся:

• Флавоноиды — соединения с антиоксидантными свойствами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы.
• Дубильные вещества — способствуют укреплению тканей и обладают противовоспалительным действием.
• Витамины (A, C, E) и минералы — в небольшом количестве, но они могут дополнительно поддерживать общий тонус организма.

Несмотря на богатый состав, ученые предупреждают: эффективность клевера зависит от концентрации полезных веществ и способа их усвоения организмом. Наличие определенных соединений еще не гарантирует лечебного эффекта.

Влияние на здоровье человека

Красный клевер издавна считался универсальным средством во многих культурах. Его заваривали как напиток для облегчения кашля, снижения воспалительных процессов и общего укрепления организма. В некоторых культурах ему приписывали способность улучшать работу почек, печени и легких. Современная медицина позволяет критически оценить эти утверждения: часть из них подтверждается, но многие аспекты остаются недостаточно изученными.

Менопауза и женское здоровье

Одно из самых известных применений красного клевера — облегчение симптомов менопаузы. В период менопаузы у женщин резко снижается уровень эстрогенов, что вызывает приливы, ночную потливость, эмоциональные перепады и другие неприятные проявления.

Изофлавоны, содержащиеся в красном клевере, схожи по структуре с эстрогеном. Это позволяет им частично компенсировать гормональный дефицит. Некоторые исследования показывают, что прием 80 мг изофлавонов в день помогает уменьшить количество приливов. [обзор] [обзор]

Однако результаты исследований остаются противоречивыми. Часть работ показывает значительное облегчение симптомов, тогда как другие не фиксируют отличий между использованием экстракта красного клевера и плацебо. Многие женщины все же отмечают субъективное улучшение самочувствия, что может быть связано как с действием растения, так и с эффектом плацебо.

Здоровье костей и опорно-двигательного аппарата

Снижение уровня эстрогенов во время менопаузы также влияет на состояние костей. У женщин повышается риск остеопороза — заболевания, при котором кости становятся хрупкими и подверженными переломам.

Теоретически изофлавоны красного клевера могут замедлять потерю костной массы. [обзор]

Исследование 2015 года показало, что женщины, принимавшие 150 мл экстракта красного клевера с 37 мг изофлавонов ежедневно в течение 12 недель, имели меньшие потери плотности костей по сравнению с группой плацебо. [исследование]

В то же время другие исследования дали противоречивые результаты. В некоторых случаях не было зафиксировано заметного влияния клевера на костную ткань. Причины этих различий могут заключаться в разных дозах экстракта, продолжительности исследований и индивидуальных особенностях организма.

Рекомендация: красный клевер может быть частью комплексной профилактики остеопороза вместе с приемом витамина D, кальция и регулярной физической активностью.

Сердечно-сосудистая система

Еще одна сфера возможного применения красного клевера — поддержка здоровья сердечно-сосудистой системы. Предварительные исследования свидетельствуют, что фитоэстрогены могут положительно влиять на уровень холестерина, способствуя снижению "плохого" (LDL) и повышению "хорошего" (HDL) холестерина.

Например, в одном из исследований с участием женщин после менопаузы, которые принимали экстракт красного клевера в течение года, было зафиксировано снижение уровня LDL на 12%. В то же время другие эксперименты не выявили существенных изменений в профиле липидов крови. [исследование]

Такие различия могут объясняться тем, что на уровень холестерина влияет множество факторов, включая образ жизни, генетику и общее состояние здоровья.

Рекомендация: красный клевер может быть полезным, но эффективность его применения повышается в сочетании с сбалансированным питанием и регулярной физической активностью.

Потенциальное влияние на кожу и волосы

Экстракты красного клевера также применяются в косметологии. Считается, что его антиоксидантные свойства способствуют улучшению состояния кожи, уменьшению воспалений и повышению эластичности.

В некоторых исследованиях было показано, что использование кремов или гелей с красным клевером помогало уменьшать раздражение на коже. [исследование]

Что касается волос, то некоторые участники исследований, использовавшие местные средства с экстрактом клевера, сообщали о снижении выпадения и ускорении роста волос. [исследование]

Несмотря на положительные отзывы, объективных данных пока недостаточно, чтобы уверенно утверждать об эффективности таких средств.

Другие возможные преимущества

Иногда красному клеверу приписывают способность регулировать вес, очищать кровь, улучшать работу печени или помогать при хронических заболеваниях дыхательной системы. В некоторых культурах его отвары использовали как отхаркивающее средство при кашле.

Также звучат утверждения, что антиоксидантные свойства изофлавонов могут помогать в профилактике онкологических заболеваний. Однако на сегодняшний день нет масштабных клинических исследований, которые подтвердили бы эти заявления.

Ограничения и предостережения

Красный клевер, как и любое другое средство или добавка, может вызывать побочные эффекты. Большинство из них легкие, но в редких случаях возможны серьезные реакции.

Согласно некоторым исследованиям, участники, принимавшие экстракт красного клевера во время менопаузы, не испытывали значительных побочных реакций. Однако изофлавоны, содержащиеся в красном клевере, могут вызывать такие симптомы:

• Боль в спине
• Вздутие живота
• Боли в желудке

Хотя серьезные реакции случаются редко, они возможны. Среди них:

• Аллергические реакции. Симптомы аллергии на красный клевер могут включать затрудненное дыхание, зуд и сыпь. В случае тяжелой аллергии следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
• Гиперплазия эндометрия. Это состояние, при котором происходит аномальное утолщение слизистой оболочки матки. Симптомы могут включать нерегулярные кровотечения или кровянистые выделения после менопаузы.
• Рецидив рака молочной железы. Изофлавоны, подобные тем, что содержатся в красном клевере, могут увеличивать риск повторного развития гормонозависимого рака. Симптомы могут включать изменения кожи груди, выделения из сосков или боль в груди.

Меры предосторожности

Красный клевер не рекомендуется использовать в следующих случаях:

• Аллергия на красный клевер. Если у вас ранее была аллергия на это растение или его компоненты, следует избегать его использования.
• Рак молочной железы или другие гормонозависимые заболевания. Изофлавоны могут влиять на эндокринную терапию, применяемую для предотвращения рецидива рака.
• Беременность и грудное вскармливание. Красный клевер не рекомендуется во время беременности или лактации из-за недостаточности данных о его безопасности.
• Дети и пожилые люди. Влияние красного клевера на детей изучено недостаточно. Пожилым людям следует быть осторожными, так как они могут быть более чувствительными к побочным эффектам.

Безопасная доза и передозировка

В исследованиях по использованию красного клевера во время менопаузы рекомендованная доза составляла 40–80 мг изофлавонов в день. Однако в настоящее время нет общепринятых рекомендаций по дозировке для других состояний. Следуйте инструкциям на упаковке или рекомендациям вашего врача.

О токсичности красного клевера при передозировке известно мало. Однако в одном случае употребление 5–6 чашек чая с красным клевером в течение двух недель было связано с серьезными кровотечениями, подобными токсичности варфарина.

Взаимодействие с лекарствами

Красный клевер может взаимодействовать с некоторыми препаратами, включая:

• Антикоагулянты (разжижители крови). Красный клевер может увеличивать риск кровотечения при одновременном применении с такими препаратами, как варфарин.
• Гормональная терапия. Изофлавоны могут обладать эстрогеноподобным эффектом, который может влиять на гормональную терапию, лечение рака или прием контрацептивов.
• Метотрексат. Есть данные о возможной токсичности метотрексата при одновременном употреблении красного клевера.

Применение

Красный клевер доступен в различных формах: добавки, чаи, настойки и экстракты. Его цветки чаще всего используют для приготовления чаев или в качестве основы для концентрированных препаратов. Такие продукты можно найти в магазинах здорового питания или заказать онлайн.

Добавки

Большинство добавок с красным клевером содержат 40–80 мг изофлавонов в каждой порции, что соответствует данным клинических исследований и рекомендациям по безопасности. Важно соблюдать дозировки, указанные на упаковке, чтобы избежать побочных эффектов.

Чай

Для приготовления чая из красного клевера рекомендуется:

• Использовать 4 г сушеных цветков (или пакетик чая).
• Залить цветки 250 мл кипятка.
• Настоять 5–10 минут.

Несмотря на популярность чая из красного клевера, его количество следует ограничивать. Из-за сообщений о побочных эффектах при употреблении более 5 чашек в день (примерно 1,2 литра) рекомендованная доза составляет 1–3 чашки (240–720 мл) в день.

Настойки и экстракты

Настойки и экстракты красного клевера являются более концентрированными формами, поэтому следует придерживаться инструкций производителя или рекомендаций врача.