М’ята – одна з найдавніших лікарських рослин, яка здобула популярність завдяки своєму освіжаючому аромату і широкому спектру використання. Її вирощують у багатьох країнах, а ефірні олії, багаті на ментол, використовуються в кулінарії, косметиці, медицині й навіть ароматерапії.

М’ятний чай – це найпростіший спосіб насолодитися користю м’яти. Він не містить кофеїну, що робить його ідеальним для вживання у будь-який час доби. Гарячий м’ятний чай зігріває взимку, а охолоджений – освіжає влітку. Завдяки своїм корисним властивостям і можливості комбінувати з іншими інгредієнтами, цей напій став популярним у всьому світі.

Чай із м’яти не лише смачний, але й корисний для здоров’я. Він може допомогти полегшити головний біль, покращити травлення, зменшити стрес і сприяти розслабленню. Але щоб правильно насолодитися його перевагами, варто знати, як його правильно готувати і на що звертати увагу.

Як приготувати м’ятний чай

М’ятний чай – це один із найпростіших у приготуванні напоїв, який не потребує спеціальних навичок чи складних інгредієнтів. Його приготування займає мінімум часу, а результат радує чудовим ароматом і смаком. Для початку потрібно закип’ятити воду – це основа будь-якого чаю. Далі необхідно підготувати м’яту: свіжу або сушену. Якщо використовуєте свіжу м’яту, достатньо кількох листочків, які можна злегка подрібнити руками, щоб вони краще віддали свій аромат. Для сушеної м’яти підійде приблизно чайна ложка на одну чашку.

Підготовлену м’яту покладіть у заварник, чашку чи інший посуд і залийте щойно закипілою водою. Важливо накрити посуд кришкою або блюдцем, щоб ефірні олії м’яти залишилися у напої, а не вивітрилися разом із парою. Настоювати чай слід приблизно 5–7 хвилин, залежно від бажаної міцності. Після цього чай можна процідити, щоб видалити листя, і подавати до столу.

Для тих, хто любить експериментувати зі смаками, м’ятний чай можна урізноманітнити. Додайте до нього трохи меду – він додасть солодкості та пом’якшить освіжаючий смак м’яти. Лимон чи лайм чудово підкреслять природну кислинку м’яти, а імбир чи кориця зроблять напій прянішим. У літню спеку м’ятний чай можна охолодити, додати кілька кубиків льоду та свіжі фрукти – це перетворить його на освіжаючий коктейль.

Як багато пити м'ятного чаю в день

М’ятний чай можна пити протягом усього дня, оскільки він не містить кофеїну. Це означає, що напій не впливатиме на ваш сон і є чудовим вибором навіть у вечірній час.

М’ятний чай також абсолютно некалорійний, що робить його чудовою альтернативою солодким напоям, таким як газована вода чи фруктові соки. Він підходить тим, хто прагне зменшити калорійність раціону або підтримувати здоровий спосіб життя.

Однак варто пам’ятати, що додавання цукру, меду чи вершків збільшує калорійність чаю. Тому, якщо ваша мета – некалорійний напій, краще вживати його без додаткових інгредієнтів.

Корисні властивості м’ятного чаю

М’ятний чай відомий своїми численними корисними властивостями, які не лише покращують самопочуття, але й мають науково обґрунтовану ефективність.

Покращення травлення

М’ята має спазмолітичні властивості, які допомагають розслабити м’язи шлунково-кишкового тракту, зменшити здуття і полегшити травлення.

Систематичний огляд 2017 року свідчить, що капсули з м’ятною олією зменшують болі у дітей із функціональними розладами травлення. Хоча дослідження фокусується на капсулах, м’ятний чай може мати подібний ефект завдяки присутності тих самих активних речовин. [огляд]

Полегшення головного болю

Ментол, основний компонент м’яти, створює охолоджувальний ефект, який може полегшити напруження у м’язах та головний біль.

У дослідженні 2016 року було доведено, що місцеве нанесення м’ятної олії на скроні зменшує біль при мігрені. Хоча вживання чаю не дає такого прямого контакту, вдихання його аромату може сприяти розслабленню і зниженню стресу. [дослідження]

Зняття закладеності носа

Гарячий м’ятний чай може полегшувати дихання завдяки дії ментолу, що міститься у м’яті.

Дослідження 2016 року вказує, що інгаляція парів ефірних олій м’яти може сприяти зменшенню симптомів застуди. Ментол також допомагає розширювати носові ходи, полегшуючи дихання. [дослідження]

Зменшення менструального болю

М’ятний чай може бути корисним для жінок, які страждають на менструальні болі.

Дослідження, проведене у 2016 році, вивчало ефективність м’ятної олії у 127 молодих жінок, які страждали на дисменорею (менструальний біль). Результати показали, що капсули з м’ятною олією були такими ж ефективними у зменшенні менструального болю, як і мефенамінова кислота – препарат із групи нестероїдних протизапальних засобів (НПЗЗ). Це свідчить про те, що м’ята може бути природною альтернативою для полегшення менструального болю, з меншим ризиком побічних ефектів, характерних для синтетичних препаратів. [дослідження]

Покращення енергії та настрою

Дослідження 2018 року, проведене серед 24 учасників, свідчить, що м’ятна олія може знижувати розумову втому і покращувати когнітивні функції. Хоча дослідження було невеликим, його результати припускають, що м’ятний чай, багатий на ті ж активні сполуки, може позитивно впливати на рівень енергії. [дослідження]

Антибактеріальні властивості

М’ята має природні антибактеріальні властивості, які допомагають боротися з патогенними мікроорганізмами.

Згідно з дослідженням 2018 року, ефірні олії м’яти здатні гальмувати ріст бактерій, таких як Escherichia coli та Salmonella. [дослідження]

Освіження дихання

М’ята відома своїм освіжаючим ароматом і здатністю покращувати стан ротової порожнини. Ментол, один із ключових компонентів м’яти, ефективно маскує неприємний запах із рота та має антибактеріальні властивості, які допомагають боротися з бактеріями, що спричиняють запах.

М’ятна олія здатна знижувати кількість бактерій, що викликають утворення нальоту та хвороби ясен.

Пити м’ятний чай – це простий і приємний спосіб підтримувати свіжість дихання щодня. Його можна вживати після прийомів їжі чи перед важливими подіями, щоб забезпечити чистий і свіжий подих природним способом.

Застереження

Попри численні переваги, м’ятний чай може мати і деякі обмеження, які важливо враховувати.

• Проблеми з травленням. Людям із гастроезофагеальною рефлюксною хворобою (ГЕРХ) слід уникати м’ятного чаю, оскільки він може спричинити печію.
• Алергія на м’яту. У рідкісних випадках у людей може виникати алергічна реакція на м’яту, що проявляється висипом, свербінням чи набряками.
  
• Вагітність і годування груддю. Хоча м’ята вважається безпечною, жінкам у цей період варто вживати чай у помірних кількостях.
• Надмірне споживання. Як і будь-який інший трав’яний напій, м’ятний чай варто вживати помірно, щоб уникнути можливих побічних ефектів.