Функція міді в організмі
Одна з основних функцій міді полягає в підтримці здоров'я серця. Мідь має важливу роль у регуляції рівня цукру в крові. Вона сприяє підтримці нормального рівня глюкози та інсуліну, що є особливо важливим для людей з діабетом. Вона допомагає знижувати рівень мочевої кислоти в крові, що сприяє зменшенню ризику серцево-судинних захворювань. Мідь також зміцнює стінки артерій, сприяє зниженню рівня холестерину в крові, та взагалі підтримує правильну роботу серцевого м'яза.
Мідь є необхідною для нормального кровоутворення. Вона сприяє формуванню червоних кров'яних клітин, що переносять кисень, та білих кров'яних клітин, що захищають організм від інфекцій.
Крім того, мідь впливає на формування та розвиток кісток. Вона сприяє утворенню колагену, основного компонента кісткової тканини, що сприяє швидкому зростанню та зміцненню кісток, особливо у дітей молодшого віку та пожилого віку.
Також мідь входить у склад багатьох ферментів, які відповідають за синтез РНК. Це необхідний процес для відтворення генетичної інформації та оновлення всіх тканин організму, включаючи кістки, мозок, нервові волокна та інші органи.
Медь може боротися з ростом дріжджових грибків, таких як кандида, які можуть викликати різні захворювання.
Мідь виконує важливу роль в утворенні пігментів, які надають кольору нашим волоссям.
Дефіцит міді в організмі
Дефіцит мікроелемента Мідь в організмі людини може мати негативні наслідки для здоров'я. Симптоми та ознаки дефіциту включають:
- Загальна слабкість та втрата енергії;
- Зниження імунітету та підвищення схильності до інфекційних захворювань;
- Порушення кровотворення та анемія;
- Порушення функції нервової системи, які можуть проявлятися у вигляді депресії, розладів сну та погіршення пам'яті;
- Порушення росту та розвитку у дітей;
- Порушення функції шкіри та волосся, зміна їх стану та вигляду.
Дефіцит міді може бути пов'язаний з різними захворюваннями, такими як анемія, імунодефіцитні стани, захворювання нервової системи.
Дефіцит може призвести до порушення процесу утворення пігментів. Результатом цього може бути зміна кольору волосся, зазвичай у світлу сторону. Це означає, що волосся може стати світлішим або осветліти, коли в організмі не вистачає міді.
Дефіцит може впливати на інші мікроелементи, зокрема цинк та залізо. Недостатня кількість міді може спричиняти зниження рівня цинку та заліза в організмі.
Профілактика та лікування дефіциту міді полягає у збалансованому харчуванні та вживанні продуктів, багатих на цей мікроелемент. Рекомендується включати до раціону орехи, семечки, соєві продукти, а також м'ясні субпродукти, такі як печінка, почки та мозок.
У разі підозри на дефіцит цього мікроелемента, рекомендується звернутися до лікаря, який може призначити аналіз крові для визначення рівня міді в організмі. При необхідності, лікар може призначити додаткові дослідження для визначення рівня інших мікроелементів, таких як цинк та залізо.
Надлишок в організмі
Надлишок міді в організмі людини може мати негативні наслідки для здоров'я. Зазвичай, організм саморегулює рівень, виводячи надлишок через печінку та нирки. Однак, при довготривалому перевищенні міді в організмі, цей процес може бути порушений.
Симптоми та ознаки надлишку міді в організмі можуть включати: головний біль, запаморочення, втому, нудоту, рвоту, посилення сечовиділення, печінкові проблеми, а також проблеми з нервовою та імунною системами.
Коли в організмі є занадто багато міді, вона може сприяти тому, що холестерин починає осідати на стінках артерій. Це процес, відомий як атеросклероз, коли артерії стають вузькими і на них утворюються бляшки. Це може бути небезпечним, оскільки може призвести до проблем з кровообігом і здоров'ям серця.
Жінки, зазвичай, мають більшу схильність накопичувати зайвий рівень міді у порівнянні з чоловіками, і це може бути пов'язано з різницею в гормональному фоні та іншими факторами.
Надлишок міді може також впливати на рівень інших мікроелементів в організмі. Наприклад, високий рівень міді може спричиняти зниження рівня цинку, залежності від якого організму для нормального функціонування. Це може призвести до проблем зі зростанням та розвитком, погіршенням імунної системи та погіршенням настрою.
Рекомендації по прийому міді
Для забезпечення нормального функціонування організму, важливо забезпечити достатнє споживання мікроелементу Мідь. Денна потреба в Міді залежить від віку та статі особи.
Згідно з рекомендаціями, дорослим чоловікам потрібно споживати близько 0,9 мг Міді на день, тоді як для дорослих жінок ця кількість становить 0,8 мг. Дітям до 1 року рекомендується приймати 0,2-0,3 мг Міді на день, дітям від 1 до 13 років - 0,4-0,7 мг, а підліткам від 14 до 18 років - 0,9 мг.
Джерелами міді в харчуванні є різноманітні продукти. Горіхи, насіння та соєві продукти є багатими джерелами міді. Крім того, м'ясні субпродукти, такі як печінка, почки та мозок, також містять значну кількість.
Важливо враховувати взаємодію з іншими лікарськими засобами та мікроелементами. Наприклад, прийом препаратів заліза може знизити рівень міді в організмі. Тому, при прийомі препаратів заліза, рекомендується проводити аналізи та контролювати рівень міді в організмі.
Також важливо забезпечити достатнє споживання інших мікроелементів, таких як цинк та марганець, оскільки вони взаємодіють з міддю в організмі.
Мідь та здоров'я людини
Останні дослідження показують, що мідь має антиоксидантні властивості, тобто вона захищає клітини організму від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Це допомагає запобігти розвитку різних захворювань, зокрема серцево-судинних захворювань, раку та захворювань нервової системи.
Останні дослідження також вказують на перспективи використання міді у медицині. Наприклад, вчені вивчають можливість використання міді в лікуванні ревматоїдного артриту, оскільки вона має протизапальні властивості та сприяє зменшенню болю та запалення в суглобах.
Загалом, мідь є важливим мікроелементом для здоров'я людини. Її вплив на різні системи організму допомагає підтримувати оптимальний стан здоров'я та запобігати розвитку різних захворювань. Регулярне споживання продуктів, багатих на мідь, таких як орехи, семечки та м'ясні субпродукти, може допомогти забезпечити достатній рівень міді в організмі.