Калории - широко распространенный показатель
Калории долгое время служили основным показателем энергетических затрат. Мы привыкли оценивать активность исключительно по количеству сжигаемых калорий. Вполне логично, ведь калории - это мера энергии, содержащейся в пище или затраченной организмом. Однако, когда дело касается физической нагрузки, возникает вопрос о точности и надежности оценки.
Оценка энергозатрат в калориях имеет свои ограничения и проблемы. Она основана на средних значениях и общих расчетах, которые могут недостаточно учитывать индивидуальные факторы, такие как вес, пол и физическая подготовка. Это может привести к некорректным оценкам и недостоверным результатам.
Более точная оценка
Однако, есть еще один подход, который может быть более точным и информативным - использование метаболического эквивалента задания MET (Metabolic Equivalent of Task). Давайте рассмотрим, почему оценка энергозатрат в калориях может быть не самым правильным подходом и как MET помогает нам более точно оценить наши физические затраты.
MET представляет собой более точный и информативный способ измерения интенсивности физической активности. Он основан на измерении покойного потребления кислорода организмом и позволяет сравнивать интенсивность различных видов активностей.
MET (метаболический эквивалент задания)
MET (метаболический эквивалент задания) - это единица измерения, используемая для оценки энергозатрат или сжигания калорий во время физических активностей. Она предоставляет стандартизированную меру интенсивности различных активностей и позволяет их сравнивать.
Концепция MET была разработана Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Американским колледжем спортивной медицины (ACSM) для количественной оценки энергозатрат различных задач и активностей. MET основан на предположении, что разные активности требуют разного количества энергии для выполнения.
MET измеряется в отношении к спокойному потреблению кислорода организмом. Один MET эквивалентен энергозатратам в состоянии покоя, которые составляют приблизительно 3.5 миллилитра кислорода в минуту на килограмм массы тела (3.5 мл/кг/мин). Это принятое значение используется в качестве основы для оценки энергозатрат физической активности.
Каждая активность имеет свое собственное значение MET, которое отражает интенсивность этой активности. Например, активности с низкой интенсивностью, такие как сидение или лежание, имеют значение MET около 1-2, что означает, что они требуют энергозатрат на уровне покоя. Активности средней интенсивности, такие как ходьба, имеют значение MET около 3-5, а активности высокой интенсивности, такие как бег или подъем по лестнице, имеют значение MET более 6.
MET используется для оценки энергозатрат и сжигания калорий во время различных активностей. Оценка энергозатрат основывается на формуле:
Количество сжигаемых калорий в минуту = MET × масса тела в килограммах ÷ 200
Например, если у вас есть активность с MET 5 и ваш вес 80 килограмм, то вы будете сжигать примерно (5 × 80) ÷ 200 = 1,75 калории в минуту при выполнении этой активности.
Где используется MET
Использование MET в медицине и научных исследованиях началось уже много десятилетий назад. Впервые система MET была представлена в 1950-х годах и была использована для оценки физической активности и энергетического потребления организма во время различных видов деятельности.
MET широко используется в различных областях, включая спортивную медицину, физическую реабилитацию, физиологию и общественное здоровье. Он используется для оценки интенсивности физической активности, сравнения энергозатрат различных видов активности и разработки рекомендаций по физической активности для здоровья.
MET также используется в многих исследованиях, связанных с физической активностью и здоровьем, чтобы оценить связь между уровнем активности и различными показателями здоровья, такими как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, диабет и другие.
Сколько тратится MET для разных видов активности
|
Активность |
MET |
|
Велосипед; 19.3-22.4 км/ч (спокойная скорость, среднее усилие) |
8.0 |
|
Велосипед; горный велосипед, подъем, сильное усилие |
14.0 |
|
Велотренажер; умеренное - большое усилие (90-100 ватт) |
6.8 |
|
Силовые тренировки с использованием гири, высокая интенсивность, минимальный отдых |
8.0 |
|
Силовые тренировки с использованием весовых грузов - приседания |
5.0 |
|
Силовые тренировки с использованием весовых грузов - несколько упражнений, 8-15 повторений |
3.5 |
|
Скакалка |
12.3 |
|
Йога |
2.5 |
|
Домашняя работа - уборка, подметание, умеренная нагрузка |
3.5 |
|
Домашняя работа - стирка, складывание, уборка вещей (включая ходьбу) |
2.3 |
|
Игры с детьми, умеренная нагрузка (только активный период) |
3.5 |
|
Работа в саду - кошение газона |
5.0 |
|
Садоводство - общее |
3.8 |
|
Бег - 10 км/ч (6 минут/км) |
9.8 |
|
Бег - 22.3 км/ч (2.6 мин/км) |
23.0 |
|
Ходьба - быстрый темп (5.6 км/ч) |
4.3 |
|
Плавание - кроль - умеренная нагрузка |
5.8 |
|
Поход (подъем с нагрузкой 4.5-9 кг) |
7.3 |
|
Сидение - за столом / просмотр телевизора / чтение |
1.3 |
|
Стояние - работа за компьютером / чтение / разговор по телефону |
1.8 |
Не нашли данные MET для какой-то другой активности? Загрузите файл "Compendium of physical activities 2011", там данные данные MET для большинства существующих активностей!
Заключение
Хотя калории являются широко распространенным показателем энергетических затрат, использование метаболического эквивалента задания (MET) предоставляет более точный и информативный подход к оценке интенсивности физической активности. MET позволяет учитывать индивидуальные различия, стандартизировать и сравнивать активности, а также использоваться в научных исследованиях и разработке рекомендаций по физической активности. Поэтому, при оценке энергетических затрат, обратить внимание на MET может быть более правильным и информативным подходом, чем простое измерение в калориях.
