Описание
Бери-бери - это заболевание, вызванное дефицитом витамина B1 (тиамина) в организме. Этот витамин очень важен для нормального обмена веществ и работы нервной системы. Витамин B1 обычно находится в достаточном количестве в сбалансированном рационе, особенно богат им цельнозерновой хлеб, крупы, бобы, картофель, свинина.
Бери-бери чаще встречается в странах, где основой питания является полированный рис, из которого в процессе обработки удаляется слой зерна, богатый витамином B1. Заболевание может быть острым или хроническим и, если не лечится, может привести к серьезным осложнениям.
Бери-бери бывает двух форм: "мокрой" и "сухой". "Мокрая" форма бери-бери поражает сердечно-сосудистую систему, а "сухая" форма - нервную систему.
Заболевание названо по выражению из языка сингалийского народа Шри-Ланки, что означает "я не могу, я не могу", как символ слабости и безразличия, вызванных этим состоянием.
Читайте подробный обзор о бери-бери:
Бери-бери, или дефицит тиамина (витамина B1)Бери-бери - это редкое и опасное заболевание, вызванное недостатком витамина B1 (тиамина). ...
Симптомы
Симптомы бери-бери могут включать слабость, потерю аппетита, ощущение дискомфорта в животе, головокружение, спутанность сознания, раздражительность и даже паралич мышц.
Классификация
МКБ-10 Код: E51.1
МКБ-11 Код: 5B5A.0
Какие люди находятся под риском
Основные группы риска - люди, питающиеся преимущественно полированным рисом, а также лица со слабой иммунной системой или люди, употребляющие алкоголь большими дозами.
Диагностика и лечение
Для диагностики бери-бери обычно используют кровяные тесты, которые определяют уровень тиамина в крови пациента. Однако эти тесты могут быть неточными, поэтому диагностика также зависит от симптомов и анамнеза пациента.
Лечение бери-бери заключается в приеме витамина B1. Этот витамин может приниматься в форме таблеток или вводиться внутримышечно. При своевременном лечении большинство пациентов полностью выздоравливают. Однако, в тяжелых случаях, когда есть поражение сердца или нервной системы, может потребоваться дополнительное лечение.
Диета
Также важно изменить питание, чтобы обеспечить достаточный прием витамина B1. Это может включать употребление цельнозерновых хлебов, круп, бобов, картофеля, свинины.
