Если не принимать меры, это может привести к постепенному повреждению сосудов, делая их все более узкими и жесткими.
Пигменты, присутствующие в больших количествах в темных ягодах или какао, помогают сохранить эластичность сосудов и обеспечивают их защиту от воспалений, и их действие подобно эффекту от Омега-3 жирных кислот. Важную роль в регулировании артериального давления также играют минералы, такие как калий (находящийся в овощах и бобовых) и магний (также содержащийся в овощах).
Народ Куна, который обитает на карибских островах Сан-Блас, знаменит своим употреблением какао. Минимум пять чашек в день и более - и это начиная от самых юных лет до глубокой старости. Это обеспечивает ежедневный прием большого количества флаванолов, возможно, самого большого в мире. Ученые предположили, что именно это и объясняет низкое артериальное давление у этого народа. К слову, какао также положительно влияет на функции памяти.
Какао
Богатое флаванолами, какао стимулирует производство оксида азота (NO) в сосудах. Эта биоактивная молекула обеспечивает расширение и эластичность сосудов, а также обладает противовоспалительным эффектом. Флавоноиды защищают большие артерии в сердце, мозге и на ногах. Рекомендуется употреблять до 30 г темного шоколада в день (минимум 70 процентов какао).
Льняное масло
В льняном масле содержится много Омега-3 жирных кислот, которые всасываются во внутренний слой стенки сосуда, делая его более эластичным и защищенным от воспаления. Одна столовая ложка в день поможет сохранить сосуды в отличном состоянии.
Свекла
Свекла стимулирует производство оксида азота, что по эффекту похоже на какао. Сок свеклы может быть отличным средством для профилактики или снижения высокого артериального давления. Бетаин, еще одно биоактивное вещество в этом этом корнеплоде, нейтрализует вредное действие гомоцистеина, превращая его в метионин. Это предотвращает повреждение сосудов и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление свеклы в виде сока, салата или в смузи положительно скажется на вашем здоровье. Брокколи, шпинат и киноа также богаты бетаином.
Сельдерей
Фитонутриент 3-N-бутилфталит, содержащийся в сельдерее, способствует расслаблению сосудистых мышц, что способствует их расширению. Этого вещества особенно много в стеблях сельдерея. Кроме того, сельдерей богат калием, который играет ключевую роль в регулировании артериального давления. Добавьте его в смузи или употребляйте в качестве закуски.
Важно понимать, что эти продукты - это лишь один из элементов комплексного подхода к контролю за артериальным давлением, включающего в себя здоровую диету, физическую активность, достаточное количество сна и регулярное медицинское обследование.
