Якщо не приймати заходів, це може призвести до поступового ушкодження судин, зробивши їх все вужчими та жорсткими.
Пігменти, які присутні у великих кількостях в темних ягодах або какао, допомагають зберегти еластичність судин і забезпечують їх захист від запалення, а їх дія схожа на ефект від Омега-3 жирних кислот. Важливу роль у регулюванні артеріального тиску також відіграють мінерали, такі як калій (знаходиться у овочах і бобових) та магній (також міститься у овочах).
Народ Куна, який мешкає на карибських островах Сан-Блас, відомий своїм вживанням какао. Мінімум п'ять чашок на день і більше - і це починаючи з наймолодших років до глибокої старості. Це забезпечує щоденний прийом великої кількості флаванолів, можливо, найбільшої в світі. Вчені припустили, що саме це і пояснює низький артеріальний тиск у цього народу. До речі, какао також позитивно впливає на функції пам'яті.
Какао
Багате флаванолами, какао стимулює виробництво оксиду азоту (NO) у судинах. Ця біоактивна молекула забезпечує розширення і еластичність судин, а також має протизапальний ефект. Флавоноїди захищають великі артерії в серці, мозку і на ногах. Рекомендується споживати до 30 г темного шоколаду на день (мінімум 70 відсотків какао).
Лляна олія
У лляній олії міститься багато Омега-3 жирних кислот, які всмоктуються у внутрішній шар стінки судини, роблячи її більш еластичною та захищеною від запалення. Одна столова ложка на день допоможе зберегти судини у відмінному стані.
Буряк
Буряк стимулює виробництво оксиду азоту, що за ефектом схоже на какао. Сік з буряка може бути відмінним засобом для профілактики або зниження високого артеріального тиску. Бетаїн, ще одна біоактивна речовина у цьому коренеплоді, нейтралізує шкідливу дію гомоцистеїну, перетворюючи його на метіонін. Це запобігає ушкодженню судин і знижує ризик серцево-судинних захворювань. Регулярне споживання буряка у вигляді соку, салату або у смузі позитивно позначиться на вашому здоров'ї. Броколі, шпинат і квіноа також багаті бетаїном.
Селера
Фітонутрієнт 3-N-бутилфталіт, який міститься в селері, сприяє розслабленню судинних м'язів, що сприяє їх розширенню. Цієї речовини особливо багато в стеблах селери. Крім того, селера багата калієм, який відіграє ключову роль у регулюванні артеріального тиску. Додайте його у смузі або споживайте як закуску.
Важливо розуміти, що ці продукти - це лише один із елементів комплексного підходу до контролю артеріального тиску, який включає здорову дієту, фізичну активність, достатню кількість сну і регулярний медичний огляд.
