Ниацин, известный также как витамин B3, является важным питательным веществом, необходимым для правильного функционирования нашего организма. Он является формой витамина B3, которая образуется в организме из триптофана - аминокислоты, содержащейся в многих пищевых продуктах, включая мясо, рыбу, молоко, яйца, зеленые овощи и крупы.

Роль ниацина в организме заключается в поддержании нормального обмена жиров и углеводов, а также в поддержании здоровых клеток. Высокие дозы ниацина могут быть полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях благодаря его влиянию на свертываемость крови. Кроме того, ниацин может улучшить уровни жиров, называемых триглицеридами, в крови.

Препараты ниацина, выписываемые по рецепту, используются для лечения аномальных уровней холестерина и профилактики дефицита витамина B3 и связанных с ним состояний, таких как пеллагра. Однако использование ниацина в виде пищевых добавок для лечения метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний, катаракты, высокого артериального давления и многих других состояний не подтверждено надежными научными доказательствами.

Важно не путать ниацин с другими веществами, такими как NADH, ниацинамид, инозитол никотинат, IP-6 или триптофан. Они имеют различные свойства и не являются одним и тем же.

Полезность и эффективность ниацина:

Вероятно эффективен для:

  • Аномальные уровни холестерина или жиров в крови (дислипидемия): Принятие препаратов ниацина по рецепту внутрь в дозах от 500 мг и более улучшает уровни холестерина у людей с нарушенным холестерином. Пищевые добавки ниацина обычно содержат меньшие дозы и, кажется, не улучшают уровень жиров в крови.

Возможно эффективен для:

  • Аномальные уровни жиров в крови у людей с ВИЧ/СПИДом: Принятие препаратов ниацина по рецепту внутрь, кажется, улучшает уровни холестерина и триглицеридов в крови у людей с этим состоянием. Неясно, помогают ли пищевые добавки ниацина.
  • Группировка симптомов, повышающая риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта (метаболический синдром): Принятие препаратов ниацина по рецепту внутрь, кажется, увеличивает уровень холестерина высокой плотности (HDL или "хорошего" холестерина) и снижает уровень жиров в крови, называемых триглицеридами, у людей с метаболическим синдромом. Неясно, помогают ли пищевые добавки ниацина.

Побочные эффекты

При принятии ниацина внутрь он, как правило, безопасен для большинства людей, если используется правильно. Препараты ниацина, выписываемые по рецепту, безопасны при принятии в соответствии с указаниями. Пищевые продукты, содержащие ниацин, и пищевые добавки с ниацином безопасны при принятии в дозах ниже 35 мг ежедневно.

Одним из распространенных побочных эффектов ниацина является покраснение кожи, сопровождающееся ощущением жжения, зудом и головными болями. Начинать прием надо с небольших доз. Эта реакция обычно исчезает по мере того, как организм привыкает к ниацину.

Особые меры предосторожности и предупреждения

Однако следует обратить особое внимание на следующие меры предосторожности:

  • Беременность и грудное вскармливание: Вероятно, ниацин безопасен при приеме внутрь во время беременности и грудного вскармливания. Рекомендуемая максимальная доза ниацина во время беременности и грудного вскармливания составляет 30 мг в день для лиц младше 18 лет и 35 мг в день для лиц в возрасте 19 лет и старше.

  • Дети: Ниацин, скорее всего, безопасен при приеме внутрь в дозах, не превышающих рекомендуемую максимальную норму потребления в зависимости от возраста. Максимальная норма для детей в возрасте от 1 до 3 лет составляет 10 мг, для детей в возрасте от 4 до 8 лет - 15 мг, для детей в возрасте от 9 до 13 лет - 20 мг, а для детей в возрасте от 14 до 18 лет - 30 мг.

  • Аллергии: Ниацин может усугублять аллергические реакции, вызывая высвобождение гистамина - вещества, ответственного за аллергические симптомы.

  • Взаимодействия: Ниацин может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами и веществами, поэтому важно быть осторожными. Например, алкоголь может усилить побочные эффекты ниацина. Также следует быть внимательным при комбинированном приеме ниацина с препаратами для снижения холестерина, лекарствами от диабета, антикоагулянтами и другими лекарствами. Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед применением ниацина.

Общие рекомендации по дозировке

В пищевых добавках ниацин обычно указывается в эквивалентах ниацина (NE). 1 мг ниацина равно 1 мг NE. Если на этикетке указано NE, это может включать другие формы ниацина, такие как ниацинамид, инозитол никотинат и триптофан.

Ниацин также содержится во многих пищевых продуктах, включая мясо, рыбу, молоко, яйца, овощи и крупы. Рекомендуемое суточное потребление ниацина называется рекомендуемым дневным уровнем потребления (РДН). Для мужчин старше 14 лет РДН составляет 16 мг NE, для женщин старше 14 лет - 14 мг NE. Во время беременности РДН составляет 18 мг NE, а при грудном вскармливании - 17 мг NE. Для детей РДН зависит от возраста. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы узнать наиболее подходящую дозировку для конкретного состояния.

В заключение, ниацин играет важную роль в поддержании здоровья и нормального функционирования организма. Однако перед использованием ниацина в виде пищевых добавок или препаратов, всегда рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным врачом.