Ніацин, також відомий як вітамін B3, є важливою поживною речовиною, необхідною для належної роботи нашого організму. Він є формою вітаміну B3, яка утворюється в організмі з триптофану - амінокислоти, що міститься в багатьох продуктах харчування, включаючи м'ясо, рибу, молоко, яйця, зелені овочі та крупи.

Роль ніацину в організмі полягає в підтримці нормального обміну жирів і вуглеводів, а також здорових клітин. Великі дози ніацину можуть бути корисними при серцево-судинних захворюваннях завдяки його впливу на згортання крові. Крім того, ніацин може поліпшити рівні жирів, що називаються тригліцеридами, в крові.

Препарати ніацину, що виписуються за рецептом, використовуються для лікування аномальних рівнів холестерину та профілактики дефіциту вітаміну B3 і пов'язаних з ним станів, таких як пелагра. Однак використання ніацину у вигляді харчових добавок для лікування метаболічного синдрому, серцево-судинних захворювань, катаракти, високого артеріального тиску та багатьох інших станів не підтверджено надійними науковими доказами.

Важливо не плутати ніацин з іншими речовинами, такими як NADH, ніацинамід, інозитол нікотинат, IP-6 або триптофан. Вони мають різні властивості і не є одним і тим самим.

Користь та ефективність ніацину

Можливо ефективний для:

• Аномальні рівні холестерину або жирів у крові (дисліпідемія): Прийом препаратів ніацину за рецептом всередині у дозах від 500 мг і більше поліпшує рівні холестерину у людей з порушеним холестерином. Харчові добавки ніацину зазвичай містять менші дози і, здається, не поліпшують рівень жирів у крові.

Можливо ефективний для:

• Аномальні рівні жирів у крові у людей з ВІЛ/СНІДом: Прийом препаратів ніацину за рецептом всередині, здається, поліпшує рівні холестерину і тригліцеридів у крові у людей з цим станом. Неясно, чи допомагають харчові добавки ніацину.
• Сукупність симптомів, яка підвищує ризик розвитку діабету, серцево-судинних захворювань та інсульту (метаболічний синдром): Прийом препаратів ніацину за рецептом всередині, здається, підвищує рівень холестерину високої щільності (HDL або "доброго" холестерину) та знижує рівень жирів у крові, що називаються тригліцеридами, у людей з метаболічним синдромом. Неясно, чи допомагають харчові добавки ніацину.

Побічні ефекти

При прийомі ніацину всередину він, як правило, безпечний для більшості людей, якщо використовується належним чином. Препарати ніацину, що виписуються за рецептом, безпечні при прийомі згідно з інструкціями. Харчові продукти, що містять ніацин, і харчові добавки з ніацином безпечні при прийомі у дозах нижче 35 мг щоденно.

Одним з поширених побічних ефектівНіацину є покраснення шкіри, супроводжуване відчуттям печіння, свербіжем та головними болями. Рекомендується починати прийом з невеликих доз. Ця реакція зазвичай зникає по мірі того, як організм звикає до ніацину.

Особливі заходи безпеки та попередження

• Вагітність і годування грудьми: Ймовірно, ніацин є безпечним при прийомі всередину під час вагітності та годування грудьми. Рекомендована максимальна доза ніацину під час вагітності та годування грудьми становить 30 мг на день для осіб молодше 18 років та 35 мг на день для осіб у віці 19 років і старше.

• Діти: Ніацин, ймовірно, є безпечним при прийомі всередину в дозах, що не перевищують рекомендовану максимальну норму споживання в залежності від віку. Максимальна норма для дітей у віці від 1 до 3 років становить 10 мг, для дітей у віці від 4 до 8 років - 15 мг, для дітей у віці від 9 до 13 років - 20 мг, а для дітей у віці від 14 до 18 років - 30 мг.

• Алергії: Ніацин може погіршувати алергічні реакції, спричиняючи вивільнення гістаміну - речовини, відповідальної за алергічні симптоми.

• Взаємодії: Ніацин може взаємодіяти з деякими лікарськими препаратами та речовинами, тому важливо бути обережним. Наприклад, спирт може підсилювати побічні ефекти ніацину. Також слід бути уважним при поєднанні ніацину з препаратами для зниження холестерину, препаратами від діабету, антикоагулянтами та іншими лікарськими засобами. Рекомендується проконсультуватися з лікарем перед застосуванням ніацину.

Загальні рекомендації щодо дозування

У харчових добавках ніацин зазвичай вказується в еквівалентах ніацину (NE). 1 мг ніацину дорівнює 1 мг NE. Якщо на етикетці вказано NE, це може включати інші форми ніацину, такі як ніацинамід, інозитол нікотинат та триптофан.

Ніацин також міститься в багатьох продуктах харчування, включаючи м'ясо, рибу, молоко, яйця, овочі та крупи. Рекомендоване щоденне споживання ніацину називається рекомендованою денною нормою споживання (РДН). Для чоловіків старше 14 років РДН становить 16 мг NE, для жінок старше 14 років - 14 мг NE. Під час вагітності РДН становить 18 мг NE, а при годуванні грудьми - 17 мг NE. Для дітей РДН залежить від віку. Рекомендується проконсультуватися з лікарем, щоб дізнатися найбільш підходящу дозу для конкретного стану.

На завершення, ніацин відіграє важливу роль у підтримці здоров'я та нормального функціонування організму. Однак перед використанням ніацину у вигляді харчових добавок або препаратів, завжди рекомендується проконсультуватися з кваліфікованим лікарем.