Когда мы потребляем слишком много сахара, наш организм может давать нам различные сигналы или подсказки, которые указывают на то, что у нас возникли некоторые проблемы или дисбаланс из-за избытка сахара в рационе.
Мы вам расскажем про некоторые признаки того, что у вас слишком много сахара в рационе питания.
Частая тяга к сладкому
Когда мы потребляем сахар, это приводит к выделению допамина (гормон удовольствия) в мозге, что создает ощущение удовольствия и удовлетворения. Постоянное употребление сахара может привести к формированию зависимости, и наш организм начинает требовать больше сладкого для получения того же удовольствия.
Снижение иммунитета
Исследования показывают, что избыточное потребление сахара может оказывать негативное влияние на иммунную систему. Иммунная система играет ключевую роль в защите организма от инфекций и болезней. Когда мы потребляем слишком много сахара, это может привести к ряду негативных последствий для нашей иммунной системы.
Избыточный сахар может привести к снижению активности некоторых клеток иммунной системы, таких как нейтрофилы и макрофаги, которые играют важную роль в борьбе с инфекциями. Это может делать наш организм более уязвимым к различным видам инфекций и простудным заболеваниям.
Таким образом, если вы часто страдаете от простудных заболеваний или имеете слабый иммунитет, может быть полезно обратить внимание на количество потребляемого сахара в вашей диете.
Постоянная усталость
Когда мы потребляем продукты с высоким содержанием сахара, уровень сахара в крови резко повышается. Организм реагирует на это выпуском инсулина - гормона, который помогает клеткам усваивать сахар из крови и преобразовать его в энергию.
Благодаря инсулину, происходит резкий подъем энергии, что объясняет ощущение прилива сил и бодрости после употребления сладкого. Однако, после этого быстрого подъема уровня сахара, инсулин также быстро снижает его, что приводит к быстрому падению энергии.
Таким образом, когда уровень сахара в крови падает, мы можем испытывать чувство усталости, разбитости и даже сонливости.
Проблемы с пищеварением
Избыточное потребление сахара может оказать негативное влияние на состояние нашей пищеварительной системы. Избыток сахара может приводить к различным проблемам, таким как вздутие, газообразование, диарея или запоры. Все это происходит из-за нарушения баланса в кишечной микрофлоре, которая состоит из миллиардов полезных бактерий, играющих важную роль в пищеварении и общем здоровье организма.
Избыточный сахар способствует размножению вредных бактерий в кишечнике и подавлению полезных бактерий, что приводит к дисбалансу микрофлоры. Этот дисбаланс снижает эффективность пищеварения, усиливая проблемы с желудком, кишечником и общим пищеварительным комфортом.
Когда употребление сахара превышает норму, это может способствовать развитию воспалительных процессов в кишечнике. Постоянное воспаление может нанести вред тканям кишечника. В результате у человека могут возникнуть различные неприятные симптомы, такие как частая непереносимость определенных продуктов, синдром раздраженного кишечника или другие пищеварительные расстройства.
Частое мочеиспускание
Когда мы употребляем большое количество сахара, это приводит к повышению уровня сахара в крови. Организм реагирует на этот избыток сахара, активируя механизмы, чтобы снизить его концентрацию в крови. Один из таких механизмов - это увеличение частоты мочеиспускания. Почки начинают выделять больше воды из организма через мочу, чтобы избавиться от избыточного сахара.
Постоянный жажда
Жажда проистекает из предидущего пункта. Повышенная частота мочеиспускания может приводить к чувству постоянной жажды, поскольку при этом теряется больше воды, а организм не получает достаточного количества жидкости для компенсации. В результате, возможно обезвоживание организма.
Частые проблемы с кожей
Когда мы употребляем слишком много сахара, уровень глюкозы в крови быстро повышается. В ответ на это повышение уровня сахара, организм вырабатывает инсулин, чтобы снизить уровень глюкозы. Однако, избыток сахара и частые колебания уровня сахара могут привести к повышенной активности сальных желез в коже.
Сальные железы производят себум, жироподобное вещество, которое обычно защищает кожу и волосы. Но избыток себума может заблокировать поры кожи, что способствует развитию акне и угрей.
Кроме того, повышенный уровень сахара может способствовать образованию продуктов гликирования, которые могут вызывать воспаление в коже.
Постоянный голод
Потребление избыточного сахара может оказывать влияние на баланс гормонов, которые регулируют аппетит, такие как инсулин и лептин. Инсулин — гормон, ответственный за регуляцию уровня сахара в крови, влияет также на чувство голода. Когда мы употребляем большое количество сахара, уровень глюкозы в крови резко повышается, что приводит к резкому выбросу инсулина. В ответ на это повышение инсулина, уровень глюкозы может резко снизиться, что создает ощущение голода.
Также избыточный сахар может повлиять на уровень гормона лептина — гормона, который участвует в контроле аппетита. Лептин сообщает организму о том, что он насыщен, и прибавление веса может привести к повышению уровня лептина. Однако, избыточный сахар может привести к уменьшению чувствительности организма к лептину, что может привести к нарушению сигналов о насыщении, и привести к постоянному желанию есть.
Ухудшение состояния зубов
Сахар является источником питательной среды для бактерий, присутствующих в полости рта. Когда мы употребляем продукты, содержащие сахар, бактерии в полости рта разлагают его и образуют кислоты. Эти кислоты атакуют зубную эмаль, защитный внешний слой зубов, и могут привести к развитию кариеса и проблем с зубами.
Постоянное потребление сладких продуктов, особенно тех, содержащих высокую концентрацию сахара, может создавать благоприятные условия для бактерий в полости рта. Бактерии используют сахар как источник энергии и вырабатывают кислоты в процессе метаболизма. Эти кислоты атакуют эмаль зубов, разрушая ее структуру и приводя к образованию кариозных полостей.
Развитие кариеса и проблем с зубами может быть особенно значительным, если не обеспечивать правильную гигиену полости рта, такую как регулярное чистка зубов и использование зубной нитки. Неправильное питание, богатое сахаром, в сочетании с недостаточным уходом за зубами может усилить риск развития кариеса и привести к проблемам с зубами.
Постоянное чувство недовольства и стресс
Колебания уровня сахара в крови могут оказывать влияние на наше настроение и чувства. Когда мы употребляем продукты, богатые сахаром, уровень глюкозы в крови быстро повышается, что вызывает кратковременное чувство эйфории и подъем настроения. Однако, это состояние не длится долго, так как высокий уровень сахара стимулирует организм вырабатывать больше инсулина для снижения уровня глюкозы.
Когда уровень глюкозы в крови резко снижается после быстрого выброса инсулина, это может вызывать чувство раздражения, слабости и даже стресса. Человек может стать раздражительным, уставшим и неуравновешенным.
Постоянные колебания уровня сахара в крови, вызванные частым потреблением сахара, могут приводить к частым скачкам настроения и чувств. Это может быть особенно выражено у людей с устойчивостью к инсулину или при частом употреблении продуктов, богатых быстрыми углеводами.
Заключение
Теперь, зная эти признаки, вы можете более внимательно следить за своим потреблением сахара и стараться поддерживать балансированную и здоровую диету.
Помните, ВОЗ рекомендует, взрослым и детям, ограничить потребление сахара до не более 10% от общего энергетического значения пищи. Т.е. если, например, общий рацион питания взрослого человека в сутки имеет 2300 калорий, сахара должно быть меньше 230 калорий (меньше 55 грамм).