В беседе с журналом GQ он поделился своими ежедневными привычками, которые способствуют сохранению молодости.
Профессор генетики из Гарварда, 54-летний Дэвид Синклер, утверждает, что на клеточном уровне его организм на десять лет моложе его реального возраста. Он убежден, что каждый человек может достичь подобных результатов, изменяя свой образ жизни и отказываясь от вредных привычек. Синклер особо акцентирует внимание на воздержании от алкоголя, поскольку считает, что трезвость способствует сохранению молодости мозга, в то время как употребление алкоголя ускоряет процесс старения.
Он также полностью исключил из своего рациона сахар и продукты животного происхождения, предпочитая растительную пищу. В первой половине дня он употребляет йогурт с добавлением полифенолов, ест глотки несколько раз и пьет зеленый чай. Синклер отмечает, что не принимает пищу на завтрак и часто пропускает обед, придерживаясь единственного полноценного и обязательного приема пищи - ужина, который приходит примерно между 16:00 и 18:00.
Важным аспектом долголетия, по мнению профессора, является соблюдение режима сна. Он спит на специальной кровати, которая регулирует температуру его тела, обеспечивая максимальную глубину сна. Кроме того, она отслеживает его сердечный ритм в течение ночи, позволяя ему видеть, что происходило.
Синклер считает, что поддержание здоровья зубов является обязательным условием омоложения. Каждое утро он использует кокосовое масло для полоскания рта, затем пьет стакан теплой воды с лимоном и чистит зубы нетоксичной пастой.
Источник: GQ / https://www.gq.com/story/real-life-diet-david-sinclair
