Тинітус, або шум у вухах, — це складний сенсорний симптом, який часто описують як дзвін, писк або шипіння у вухах без зовнішнього джерела звуку. У деяких випадках він є тимчасовим і ледь помітним, але для мільйонів людей у світі тинітус стає постійним, надокучливим явищем, що впливає на емоційний стан, концентрацію, сон і якість життя загалом. Попри десятиліття досліджень, ефективного лікування цього стану не існує, тому будь-які чинники, які можуть знижувати ризик його виникнення, мають велике значення. Нове дослідження, опубліковане в журналі BMJ Open, привернуло широку увагу, адже підтверджує захисну роль деяких елементів харчування щодо ризику розвитку тинітусу [дослідження]. 

Аналіз даних понад 300 тисяч дорослих: які продукти знижують ризик тинітусу

Науковці проаналізували дані восьми масштабних досліджень, які охопили понад 301 тисячу дорослих осіб віком від 18 років. Метою було виявити можливі зв’язки між раціоном харчування і появою тинітусу. Загалом аналізували 15 окремих харчових факторів: кофеїн, вуглеводи, молочні продукти, яйця, жири, клітковину, рибу, фрукти, маргарин, м’ясо, білки, цукор, овочі, воду і різноманітність у дієті. Результати виявилися доволі однозначними: лише чотири з цих факторів асоціювалися зі зниженим ризиком тинітусу — фрукти, клітковина, молочні продукти і кофеїн.

Згідно з аналізом, регулярне споживання зменшувало ризик тинітусу:

• фруктів - на 35%
• молочних продуктів — на 17%
• кофеїну — на 10%
• клітковини — на 8%.

Інші 11 категорій харчових продуктів не виявили статистично значущого впливу на ризик розвитку цього стану. Таким чином, дослідження чітко вказує на певну протективну роль окремих компонентів дієти, які можуть бути враховані в майбутніх профілактичних рекомендаціях.

Особливо цікавим є те, що раніше кофеїн часто вважався потенційно шкідливим для людей із тинітусом. Однак у цьому аналізі, як і в деяких попередніх роботах, продемонстровано помірний захисний ефект кофеїну, що, ймовірно, пов’язано з його впливом на мікроциркуляцію та нервову збудливість.

Контекст результатів: чому фрукти, клітковина, молочні продукти і кофеїн можуть бути корисними

Дослідники не лише зібрали статистичні дані, а й проаналізували можливі механізми, які пояснюють ці результати. У випадку фруктів усе доволі очевидно: вони є джерелом вітаміну C, поліфенолів та інших антиоксидантів, які здатні зменшувати оксидативний стрес. Окислювальні процеси відіграють ключову роль у старінні клітин, порушенні функцій слухового нерва і розвитку патологій внутрішнього вуха. Оскільки тинітус часто виникає на тлі дегенеративних змін або недостатнього кровопостачання, антиоксидантний ефект фруктів є логічним механізмом зниження ризику.

Клітковина, яка міститься в цільнозернових продуктах, бобових, горіхах і багатьох овочах, позитивно впливає на метаболізм, рівень глюкози і ліпідів у крові, а також має протизапальну дію. У багатьох пацієнтів із тинітусом спостерігаються системні метаболічні порушення, включно з інсулінорезистентністю, ожирінням і атеросклерозом. Саме тому зниження загального запалення та покращення судинної функції за рахунок клітковини може сприяти зменшенню ризику розвитку тинітусу або його ускладнень.

Молочні продукти — ще одне цікаве джерело мікроелементів, таких як кальцій, магній і вітамін D. Усі ці речовини важливі для регуляції м’язової активності, включно з м’язами середнього вуха, а також для нервової провідності. Особливо магній має захисний ефект щодо нейронів, знижуючи їх надмірну збудливість — процес, який, за гіпотезою, може бути пов’язаний із тинітусом.

Щодо кофеїну, йдеться насамперед про його вплив на церебральний кровотік, судинний тонус і вивільнення нейромедіаторів. У малих дозах кофеїн може покращувати увагу, настрій і мікроциркуляцію, що позитивно впливає на стан слухової системи. Водночас індивідуальна чутливість до кофеїну варіюється, тому надмірне споживання може мати протилежний ефект.

Що кажуть фахівці та чому це дослідження важливе

Експерти з аудіології та клінічної медицини, які не брали участі в цьому дослідженні, однак ознайомилися з його результатами, відзначають його потенційну значущість. Як прокоментувала одна з провідних аудіологинь США, це дослідження ще раз підтверджує: спосіб життя, зокрема харчування, може впливати на ризик розвитку тинітусу. Ураховуючи, що мільйони людей щодня стикаються з цим симптомом, навіть незначне зменшення ризику через зміну дієти може мати велике значення на рівні популяції.

Інші фахівці підкреслюють, що хоча результати виглядають багатообіцяльно, вони не дозволяють говорити про прямий причинно-наслідковий зв’язок. Дослідження має спостережний характер, а отже — не виключає впливу супутніх чинників: люди з кращим харчуванням, як правило, ведуть здоровіший спосіб життя загалом, мають кращий доступ до медичної допомоги, вищий рівень фізичної активності та менше шкідливих звичок.

Разом з тим, узагальнені висновки цього дослідження узгоджуються з попередніми роботами. Наприклад, у дослідженні 2020 року вживання вітаміну B12 і високобілкової дієти теж демонструвало зниження ризику тинітусу [джерело]. А у грудні 2024 року інше велике дослідження виявило, що споживання риби й морепродуктів пов’язане зі зменшенням частоти хронічного тинітусу в жінок.

З 11 липня забороняється реклама тютюнових виробів та продаж е-сигарет і рідин до них...

Найкращий час для прийому мелатоніну: дослідження

Нове дослідження: таурин і його зв'язок зі старінням