Піклування про своє здоров'я та продовження життя - це актуальні теми, які хвилюють багатьох з нас. Багато досліджень вже довели, що здорове харчування відіграє ключову роль у підтриманні нашого організму у відмінній формі та зниженні ризику різних захворювань. Нове дослідження, проведене в США, виявило конкретні продукти харчування, які пов'язані з довголіттям та зниженням ризику серцево-судинних захворювань. Деталі цього дослідження наведені у статті журналу "European heart journal".
Команда вчених з США провела обширне дослідження, в якому було вивчено вплив харчування на ризик передчасної смерті та серцево-судинних захворювань. Дослідження базується на даних, зібраних в рамках дослідження PURE, в якому взяло участь понад 160 000 осіб з 21 країни. Аналіз даних включав інформацію про харчування, спосіб життя та здоров'я учасників.
Вчені розробили власний показник здорового харчування, який включає шість продуктів, відомих своєю користю для організму та пов'язаних з довголіттям. Ці продукти включають фрукти, овочі, бобові, рибу, горіхи та молочні продукти. Після аналізу даних вчені отримали наступні результати.
У порівнянні з тими, хто дотримувався найменш здорового раціону, учасники дослідження, які дотримувалися "здорової дієти", показали:
- 30% зниження ризику смерті;
- 18% зниження ймовірності розвитку серцево-судинних захворювань;
- 14% зниження ризику інфаркту;
- 19% зниження ризику інсульту.
Ці результати були підтверджені в рамках п'яти незалежних досліджень з участю понад 95 000 пацієнтів з 70 країн з уже встановленими серцево-судинними захворюваннями.
Що ж представляє собою "здорове харчування", за даними дослідників?
- Споживання 5 порцій фруктів та овочів на день (що становить приблизно 560 грамів);
- Споживання 3-4 порцій бобових продуктів на тиждень (приблизно 48 грамів на день);
- Включення до раціону 1-2 порцій горіхів на день (приблизно 28 грамів);
- Споживання 2 порцій молочних продуктів на день (переважно повноцінних, без масла або вершків) (приблизно 185 грамів);
- Споживання 2-3 порцій риби на тиждень (приблизно 180 грамів).
Дослідження підтвердило зв'язок між здоровим харчуванням та зниженням ризику серцево-судинних захворювань та передчасної смерті. Фактори, такі як споживання фруктів, овочів, бобових, риби, горіхів та молочних продуктів, виявилися особливо важливими для підтримки здоров'я. Вчені рекомендують збільшити споживання цих продуктів у своєму раціоні, щоб забезпечити організм необхідними поживними речовинами.
Піклування про своє здоров'я починається з правильного харчування, і це дослідження дає нам більш точні рекомендації щодо того, які продукти слід включити в свій раціон для довголіття та зниження ризику серцево-судинних захворювань. Будьте уважні до свого харчування і звертайте більше уваги на здорові продукти, щоб ваше життя було довгим і повним радості.
